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你不可不知的五谷雜糧飯,才是真的美味啊!

  發(fā)表時間:2019年01月08日  點擊數(shù):722 次

  作為一枚畢業(yè)多年的上班族來說,每天早飯可以說是最愜意的時光。每天個人的作息時間是從五點起床,一個小時運動之后,六點多開始吃早飯,七點多出門,九點之前應(yīng)該可以到達辦公室。言歸正傳還是說回每天的早飯上來,每天的水果大約有香蕉,蘋果,奇異果,藍莓及圣女果等輪換,大約每天兩種,奶酪三片,一小把堅果。重頭戲就是不變的主食——一碗香噴噴的雜糧飯,大約包含三十種食材,一只電飯煲即可輕松完成。

  具體的食材包括:小米,紫米,黑糯米,竹香米,薏米,紅米(圖1所示的六種)。三色藜麥米,綠豆,黑豆,白扁豆,紅豆,黃豆(圖2所示的六種)。紫薯,玉米,山藥,百合,銀耳,蓮子(圖3所示的六種)。紅腰豆,花蕓豆,白蕓豆,彩虹豆,花豇豆,補腎果(圖4所示的六種)。南瓜,黑麥,燕麥,眉豆,芡實,大麥(圖5所示的六種)。如果有自己喜歡的其他食材,比如土豆,胡蘿卜,木耳等都可以放入。

  提前將所有的食材(除銀耳需在制作前半個小時涼水浸泡至完全綻開)浸泡,浸泡的時間一晚上比較合適,這樣第一天晚上泡好,第二天就可以使用了。這里需要強調(diào)一下,泡食材的水可以扔掉不要,我一般喜歡用新的自來水。

  將泡好的食材倒入電飯煲中,加入足夠的水。如果喜歡吃有嚼頭一點的飯,可以水加得略微少一些,但還是要沒過所有的食材。如果喜歡口感軟糯的,就可以多加一些水,但切記千萬不要超過電飯煲的最高水線。之后蓋好鍋蓋,按下煮飯鍵,等到自動跳轉(zhuǎn)到保溫檔之后就可以開蓋開吃啦。整個過程大約需要四十五分鐘到一個小時左右,但是也有可能因為電飯煲或是食材的多少,時間上稍有變化,但是基本上一個半小時足以了。

  每天早上吃這個飯,有一種很強類的滿足感,而且味道是一種自然原始的清香,即便上午的工作強度很大,但是抗餓的效果很不錯,而且也很有營養(yǎng)。明天就可以做一下試試吧!

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